È un dato di fatto: gli stranieri adorano il nostro Bel Paese. Non so se amano proprio lui/lei oppure l'idea dell'Italia romantica, quella che vedono dei film. Sognano di visitarla, di venire qui una volta andati in pensione. Vogliono nuotare nei nostri mari cristallini, ammirare i nostri caldi tramonti. E ovviamente, gustare il nostro cibo. Prova a presentare queste pappardelle con pesto di pomodori secchi alla siciliana e vedrai come si leccheranno i baffi.Sponsorizzato dai miei suoceri, ...
VEGAN
BROWNIES FAGIOLI NERI E CACAO AMARO / VEGAN
C'è qualcosa di speciale nel creare ricette che siano deliziosamente deliziose ma anche nutrienti e sane. È come vincere alla lotteria!Se mi conosci nella vita reale (ma anche se mi conosci "solo" via Instagram) sai che AMO la pasticceria. Adoro le ricette tradizionali fatte con burro etc, ma amo anche cambiare, provare nuovi ingredienti e testare ricette del momento. E questa lo è!Cara amica, lascia che ti presenti i miei brownies fagioli neri e cacao, semplici, veloci e nutrienti!Vai alla ...
RAVIOLI CINESI RICETTA VEGAN / FATTI IN CASA
Ci sono ricette che si realizzano in cinque minuti di numero, altre invece che hanno bisogno di tempo e diventano quasi terapeutiche. È il caso di questi ravioli (potstickers, per essere più precisi).Chiudine uno, chiudine un altro, diventano proprio un gran bel passatempo.Sono felicissima quando si tratta di condividere ricette facili e alla portata di tutti: questi ravioli cinesi con ripieno di cavolo e aromi asiatici ti conquisteranno! Curiosa?Vai alla ricettaIl loro ripieno è ...
VELLUTATA DI ASPARAGI + VERSIONE VEGAN
Il tempo fuori è uggioso, è il momento perfetto per condividere la ricetta di questa vellutata di asparagi e patate! Mi pare di sentirti mentre dici ‘Oh no, una zuppa in primavera no!’. Normalmente ti direi anche io così – forse, o forse no – ma questa volta con molta fierezza ti dico che ti farò ricredere. Infatti sai qual è la cosa più bella? Che questa Zuppa di Primavera è ottima anche servita fredda o tiepida!Asparagi crudi, non sono bellissimi?La vellutata di asparagi più ...
BANANA BREAD SENZA BURRO
Immagina: ti svegli la mattina, e c'è un soffice ma umido banana bread che ti aspetta sul tavolo. Così scaldi il tuo latte, lo versi nella tua tazza preferita, poi affetti il dolce e li gusti assieme. Non è la cosa migliore in assoluto? Fidati: questo banana bread senza burro è la colazione perfetta!Il mio banana bread senza burro è la colazione ideale!Questo banana bread senza burro sorprenderà te e chi lo assaggerà insieme a te!Se mi segui da un po' sui social, saprai che il ...
