In questo post troverai la semplicissima ricetta della granita al caffè. Pronta a rinfrescarti?Già dovresti sapere dove sarò in questi giorni. Se ti dico granita cosa ti viene in mente? Indizio: è un'isola. Eh, mi sa proprio che a questo punto hai indovinato (se mi segui su Instagram non avrai dubbi). Sono in Sicilia, terra dai mille colori, odori e sapori. Tra questi ultimi c’è anche lei, la Granita, tipico dolce freddo al cucchiaio. Qui si mangia anche come colazione assieme alla ...
VEGAN
NICECREAM AL CAFFÈ | GELATO DI BANANA | LEGGERO E VEGANO
A tutti capita di desiderare ardentemente qualcosa ma non poterlo avere. Io in questi giorni desidero fervidamente gelato, tanto gelato. Ma non si può mangiare kg di gelato no? In realtà sì ma sai benissimo che non ti farà bene, come invece il… Nicecream Il nicecream è un gelato realizzato con banana congelata e aromatizzato con qualsiasi cosa: frutta secca, caffè, cioccolato, menta, vaniglia, te matcha…e chi più ne ha più ne metta. Basta dare spazio alla fantasia e subito si ottiene un ottimo ...
COCKTAIL CON KOMBUCHA ANALCOLICO / ZENZERO, PESCA E MENTA
In questo post troverai la ricetta per questo cocktail con kombucha al gusto zenzero, pesca e menta! Unico!Oh, è di nuovo quel periodo dell'anno fatto di cene all'aperto, amici, risate, cocktail, gelati... Oggi è Sabato e non potrei essere più felice dato che stasera festeggerò coi miei amici. Festa a base di cibo buono fatto in casa (da me!). Preparerò 3 o 4 focacce baresi super morbide (quella che ho condiviso l'anno scorso, la trovi qui) e le condirò con pomodorini, olive e magari ...
GELATO ALL’AVOCADO / AVO-LATO / VEGAN e SENZA LATTOSIO
In questo post troverai la mia versione del gelato all'avocado. Sei gasata quanto me?Guarda qui...Voglio dire, devo aggiungere qualcosa o questa foto parla da sé? Ebbene sì, cara, questo è gelato di avocado tutto commestibile, dentro a veri gusci di avocado! Magici! Trends Lo sai già bene quanto io vada pazza per i trend! Lo so che potrebbe sembrare una cosa stupida seguirli, ma io invece ho la sensazione che mi diano tante possibilità in più per provare nuovi ingredienti e ...
LIMONATA FATTA IN CASA AL ROSMARINO / BEVANDA RINFRESCANTE
In questo post troverai la ricetta della limonata fatta in casa al rosmarino: super rinfrescante e perfetta per l'estate!Wow, la nostra mente è proprio fenomenale! Il mio subconscio probabilmente, in questi giorni, sapeva che avrei realizzato una limonata fatta in casa (limonata al rosmarino, per essere precisi), ragione per cui continuavo a canticchiare "Sunny, happy with the music no money, I'm thinking you're on holiday, sipping your lemonade!" (non sono sicura delle parole!). ...
GRANOLA AL MICROONDE / VERSIONE BASIC IN CINQUE MINUTI
In questo post troverai la ricetta per la colazione più veloce che ci sia: la granola al microonde!Se mi segui da un po' sai bene che avevo condiviso questa ricetta un bel po' di tempo fa - a onor del vero, ad Agosto 2016 - e sai anche che ultimamente mi sto prendendo del tempo per scattare le vecchie ricette. Insomma, la mia fotografia è nettamente migliorata e io cerco sempre di mettere dei contenuti ottimi sul sito.Qualche giorno fa, una di voi che mi segue anche su ...
ZUPPA DI PRIMAVERA / VELLUTATA DI ASPARAGI / CON VERSIONE VEGAN
In questo post troverai la ricetta di questa Zuppa di Primavera, sana e nutriente ma deliziosa!Mi pare di sentirti mentre dici 'Oh no, una zuppa in primavera no!'. Normalmente ti direi anche io così - forse, o forse no - ma questa volta con molta fierezza ti dico che ti farò ricredere. Infatti sai qual è la cosa più bella? Che questa Zuppa di Primavera è ottima anche servita fredda o tiepida! Meal planning per uno stile di vita sano? Alcuni mesi fa qualcuno mi ha chiesto se sono ...
COME FARE PANCAKES INTEGRALI SUPER MORBIDI / SENZA ZUCCHERO / VEGAN
Come fare pancakes integrali super morbidi, senza zucchero e vegan? Te lo spiego in questo post!Trovare le alternative... Comincio il post con un argomento un po'... scottante, forse? Parliamo di 'trovare le alternative' in cucina.Ogni giorno sento o leggo sui social persone che si lamentano di non poter mangiare ciò che vogliono (come i dolci o il cibo "spazzatura", ad esempio) altrimenti si sentono in colpa. Ancora peggio, alcuni 'odiano' mangiare sano perché vuol dire ...
PICO DE GALLO E GUACAMOLE / LA MIA VERSIONE / HEALTHY CINCO DE MAYO
In questo post troverai le deliziose ricette del pico de gallo e guacamole!Il Cinco de Mayo sta arrivando!L'ho scritto anche ieri nel post della cheesecake vegan gusto Margarita - Mexican inspired. Le festività sono solo un pretesto per mangiare più cibo (magari salutare!) e provare nuove ricette e cucine - almeno per me. Dunque, c'è qualcosa di più Messicano di pico de gallo e guacamole per festeggiare questo Cinco de Mayo? Lo so che la maggior parte di noi Italiani non sa nemmeno ...
PANINI PER HAMBURGER INTEGRALI / E BURGERS DI CECI VEGAN
In questo post troverai la ricetta di questi deliziosi panini per hamburger integrali, non farteli scappare!Il motivo principale per cui esiste Healthy Little Cravings è...creare ricette salutari e ricreare le versioni sane di quelle un po' meno salubri. Penso si sia capito (che premessa scontata!) Circa un mese fa mi era venuta voglia di un bel panino con hamburger, oltre che buono magari anche nutriente. Comprarlo è fuori discussione, visti gli ingredienti di quelli del supermercato ...
