Ritorno con la ricetta di un porridge, un porridge al caffè!Forse ce lo siamo già detti: mi dispiace sempre caricare le foto e poi pubblicare dopo un bel po' la ricettina. Questo succede perché su Instagram faccio tutto "live". Se le mie colazioni sono apprezzate poi le metto anche! :)Comunque, non so se lo sapete o ve lo ricordate, ma io sono drogata di caffè! Una mattina mi sono alzata e ho voluto unire caffè e porridge. E quindi ne è uscito un porridge al caffè, mocha ...
LAVORA CON ME
GELATO ALL’AVOCADO / AVO-LATO / VEGAN e SENZA LATTOSIO
In questo post troverai la mia versione del gelato all'avocado. Sei gasata quanto me?Guarda qui...Voglio dire, devo aggiungere qualcosa o questa foto parla da sé? Ebbene sì, cara, questo è gelato di avocado tutto commestibile, dentro a veri gusci di avocado! Magici! Trends Lo sai già bene quanto io vada pazza per i trend! Lo so che potrebbe sembrare una cosa stupida seguirli, ma io invece ho la sensazione che mi diano tante possibilità in più per provare nuovi ingredienti e ...
LIMONATA FATTA IN CASA AL ROSMARINO / BEVANDA RINFRESCANTE
In questo post troverai la ricetta della limonata fatta in casa al rosmarino: super rinfrescante e perfetta per l'estate!Wow, la nostra mente è proprio fenomenale! Il mio subconscio probabilmente, in questi giorni, sapeva che avrei realizzato una limonata fatta in casa (limonata al rosmarino, per essere precisi), ragione per cui continuavo a canticchiare "Sunny, happy with the music no money, I'm thinking you're on holiday, sipping your lemonade!" (non sono sicura delle parole!). ...
PIE DI CILIEGIE CON FROLLA AL CARDAMOMO / CHERRY GALETTE / TRIPUDIO DEI SENSI
In questo post troverai la ricetta di questo tripudio dei sensi: la cherry galette, una pie di ciliegie con frolla al cardamomo!Se penso che la Primavera è quasi finita e presto dovremo aprire le porte alla torrida Estate (speriamo di no, dita incrociate), mi sale un pizzico di tristezza. Poi però penso che almeno potremo godere delle meravigliose ciliegie ancora per un mesetto circa, e torno super felice.Sotto a questa foto su Instagram, l'altro giorno, avevo scritto che le ...
GRANOLA AL MICROONDE / VERSIONE BASIC IN CINQUE MINUTI
In questo post troverai la ricetta per la colazione più veloce che ci sia: la granola al microonde!Se mi segui da un po' sai bene che avevo condiviso questa ricetta un bel po' di tempo fa - a onor del vero, ad Agosto 2016 - e sai anche che ultimamente mi sto prendendo del tempo per scattare le vecchie ricette. Insomma, la mia fotografia è nettamente migliorata e io cerco sempre di mettere dei contenuti ottimi sul sito.Qualche giorno fa, una di voi che mi segue anche su ...
GHIACCIOLI ALLO YOGURT E MIRTILLI / SOLO DUE INGREDIENTI
In questo post trovi la sana e gustosa ricetta dei ghiaccioli allo yogurt e mirtilli, continua a leggere!Ci siamo! Signori e signore (più ladies che gentlemen qui sul mio blog), vi presento il primo ghiacciolo della stagione! Ci sono varie ragioni per cui la ricetta di oggi mi rende felice:è il primo ghiacciolo che realizzo con questo stampo; ho cercato questi stampini in lungo e in largo ed ero ossessionata da questa forma. Alla fine li ho comprati su Amazon e non li ho ...
CUPCAKES MATRIMONIO AL GUSTO EARL GREY / HEALTHY
In questo post troverai la ricetta dei Cupcakes matrimonio aromatizzati con Earl Grey Tea.Il Royal Wedding si avvicina... Nel 2011, quando Kate & William si sono sposati, sono stata così fortunata da trovarmi a Londra, una delle mie città preferite, proprio un mese prima del Royal Wedding. Dico 'fortunata' perché amo questi eventi. La città era fantastica, i negozietti erano pieni di gadgets (tazze, portachiavi, piatti...) con la faccia dei due sposi, l'atmosfera era veramente ...
ZUPPA DI PRIMAVERA / VELLUTATA DI ASPARAGI / CON VERSIONE VEGAN
In questo post troverai la ricetta di questa Zuppa di Primavera, sana e nutriente ma deliziosa!Mi pare di sentirti mentre dici 'Oh no, una zuppa in primavera no!'. Normalmente ti direi anche io così - forse, o forse no - ma questa volta con molta fierezza ti dico che ti farò ricredere. Infatti sai qual è la cosa più bella? Che questa Zuppa di Primavera è ottima anche servita fredda o tiepida! Meal planning per uno stile di vita sano? Alcuni mesi fa qualcuno mi ha chiesto se sono ...
CROSTATA DI MARMELLATA / LA RICETTA DELLA MIA MAMMA / FESTA DELLA MAMMA
In questo post troverai la famosa ricetta della crostata di marmellata di mia madre. Scoprila!Ok, forse non è la ricetta che ti aspettavi. Sei abituata a vedere ricette di un certo tipo, qui sul mio sito. Probabilmente oggi sei venuta qui proprio per trovare un dolce "sano" per la festa della Mamma. Ti confesso: per me questo - fatte tutte le "noiose" premesse sul fatto che non è da mangiare ogni giorno e non dobbiamo farlo diventare un'abitudine, ma lo sappiamo già! - È sano e ...
COME FARE PANCAKES INTEGRALI SUPER MORBIDI / SENZA ZUCCHERO / VEGAN
Come fare pancakes integrali super morbidi, senza zucchero e vegan? Te lo spiego in questo post!Trovare le alternative... Comincio il post con un argomento un po'... scottante, forse? Parliamo di 'trovare le alternative' in cucina.Ogni giorno sento o leggo sui social persone che si lamentano di non poter mangiare ciò che vogliono (come i dolci o il cibo "spazzatura", ad esempio) altrimenti si sentono in colpa. Ancora peggio, alcuni 'odiano' mangiare sano perché vuol dire ...
PICO DE GALLO E GUACAMOLE / LA MIA VERSIONE / HEALTHY CINCO DE MAYO
In questo post troverai le deliziose ricette del pico de gallo e guacamole!Il Cinco de Mayo sta arrivando!L'ho scritto anche ieri nel post della cheesecake vegan gusto Margarita - Mexican inspired. Le festività sono solo un pretesto per mangiare più cibo (magari salutare!) e provare nuove ricette e cucine - almeno per me. Dunque, c'è qualcosa di più Messicano di pico de gallo e guacamole per festeggiare questo Cinco de Mayo? Lo so che la maggior parte di noi Italiani non sa nemmeno ...
