Eat healthy, embrace happiness
Finalmente la ricetta del Pumpkin Spice Latte fatto in casa tutto per te! Preparati: arriva lo “zucca spam”. La settimana scorsa in occasione di Halloween ho pubblicato questi deliziosi muffins con formaggio spalmabile e hanno avuto parecchio successo. Oggi invece tocca a lui…il Pumpkin Spice Latte fatto in casa! A dire la verità è una ricetta di…
Io me ne sono già innamorata: sono sicura che questo hummus fagioli cannellini e pomodorini diventerà anche il tuo pranzo preferito! Quando la vita ti offre ceci, frullali con pochi semplici ingredienti e facci un buon hummus! E se non ti offre ceci, allora chiedi se ci sono fagioli cannellini, che vanno bene comunque! Sai…
Stavi cercando la ricetta per creare un dessert sano con la zucca? L’hai trovata! Deliziosi muffins alla zucca con un tocco di cannella! Sai, quando dicono che si comincia ad apprezzare una cosa solo quando non ce l’hai più, è dannatamente vero. Come sai in questi giorni l’Italia è sotto acqua, Venezia lo è letteralmente….
Finalmente la ricetta del Pumpkin Spice Latte fatto in casa tutto per te!Preparati: arriva lo "zucca spam". La settimana scorsa in occasione di Halloween ho pubblicato questi deliziosi muffins con formaggio spalmabile e hanno avuto parecchio successo. Oggi invece tocca a lui...il Pumpkin Spice Latte fatto in casa! A dire la verità è una ricetta di ben due anni fa - Ottobre 2016 - ma ho voluto sistemarla e ri-testarla. Era da un po' che volevo scattare delle belle foto a questo comfort ...
Io me ne sono già innamorata: sono sicura che questo hummus fagioli cannellini e pomodorini diventerà anche il tuo pranzo preferito!Quando la vita ti offre ceci, frullali con pochi semplici ingredienti e facci un buon hummus! E se non ti offre ceci, allora chiedi se ci sono fagioli cannellini, che vanno bene comunque!Sai già quanto io ami i ceci, no? In ogni salsa: sotto forma di hummus, oppure croccanti... Giuro che vivere mangiando solo ceci. Ma oggi non siamo qui a parlare di ...
Stavi cercando la ricetta per creare un dessert sano con la zucca? L'hai trovata! Deliziosi muffins alla zucca con un tocco di cannella!Sai, quando dicono che si comincia ad apprezzare una cosa solo quando non ce l'hai più, è dannatamente vero. Come sai in questi giorni l'Italia è sotto acqua, Venezia lo è letteralmente. È inspiegabile la gratitudine che provo ora per una cosa così "scontata" come la luce e l'energia elettrica. Alcune aree del nostro Bel Paese sono devastate, manca la ...
Ti saresti mai immaginato di poterti 'innamorare' di una verdura? Beh, questi cavoletti di Bruxelles al forno di faranno cambiare idea!Ricordi che nell'ultimo post ho detto, a proposito di noi Italiani e il cibo, che a volte siamo un po' pignoli e snob? Ecco, oggi vorrei spendere due parole a favore nostro. La nostra cultura del cibo La settimana scorsa sono andata dalla parrucchiera e, a parte il solito gossip di paese, alcune signore stavano discutendo su cosa avrebbero preparato ...
Questa pasta risottata è la ricetta che stavi cercando: facile, veloce, salutare e nutriente!Da Italiana quale sono amo il cibo e amo la cultura del cibo. Così come tanti altri.Lasciami dire una cosa però: quando si parla di questo argomento, a volte noi italiani sappiamo essere pignoli e snob. Quando vediamo qualcosa che va contro la nostra tradizione, ci mettiamo le mani nei capelli. Ok, a volte siamo giustificati. Voglio dire, non si possono mettere gli spinaci dappertutto. E ...
Granola senza zucchero? È possibile, se dolcificata naturalmente! È deliziosa, al gusto cannella e cardamomo!Mi ricordo anche quel giorno in cui il mio fidanzato mi ha telefonato dicendo "Amore, ti ricordi il colloquio che ho fatto per il lavoro in Svezia? Mi hanno accettato!". Dentro di me ero un misto di emozioni: ero veramente felice per lui, ma anche spaventata. Avevamo (e ancora abbiamo, ma per poche settimane ancora) una relazione a distanza. Al tempo lui studiava a Modena, a ...
Ecco la ricetta super semplificata del caramello vegano: la più facile che troverai sul Web, con soli 2 ingredienti , max 3. Te ne innamorerai.Ho appena finito di scattare le foto di una bellissima cesta di funghi che ha raccolto ieri mia mamma. Ci sono tante varietà deliziose nelle mie zone, sarebbe un peccato lasciarli là. Ma che dico, è così diffusa la raccolta funghi che nessuno li lascerebbe. Sarebbe un'idea carina condividere alcune ricette con il fungo come ingrediente base, ...
Un delizioso e semplice risotto alla zucca, pronto in soli 15 minuti! Provalo!Sai già che se oggi sono qui a condividere le mie ricette è anche merito di mia mamma (e nonna). Entrambe amiamo il cibo e stare in cucina a pasticciare e sperimentare. Entrambe siamo più appassionate di pasticceria che di piatti salati. Lei però è molto più tradizionale - e abitudinaria - rispetto a me, quindi quando ero piccola, ma anche ora, cucinava più o meno sempre i soliti piatti, veloci e semplici. ...
Questo chia pudding vegan sa di...cappuccino! Delizioso, saziante e sano. La colazione più veloce che si possa preparare!È da circa un anno e mezza che cerco di mantenere la mia morning routine ma in realtà alcuni giorni sono troooooppo pigra e non ho voglia né di svegliarmi né di alzarmi. Ciò che cerco di fare ogni giorno invece è meditare almeno 5 minuti, fino a che non arriva il momento di 'colazionare'! Nessuno può toccarmi il momento sacro della colazione, è il mio momento ...
Scalda il forno: è il momento di preparare queste tartine ai mirtilli!Queste ultime mattine sono cominciate con meditazione, 15 minuti di lettura (sto leggendo "L'Alchimista" di Paulo Coelho. L'ho comprato anni fa, ma mai letto), 15 minuti di yoga leggero, una sana colazione e poi lavoro, lavoro, lavoro con musica di pianoforte in sottofondo. Proprio come ora, mentre sto scrivendo questo post. È rilassante, credo diventerà la mia nuova piccola sana abitudine. Queste tartine ai ...
