Suvvia, lo so che dopo il post della settimana scorsa ti aspettavi quest'altro! Dì ciao al tuo nuovo pranzetto preferito: hamburger di salmone con un delizioso topping al mango e una leggera nota piccante data dalla senape di Digione! Il tuo compito ora? Procurarti il salmone più buono che ci sia, correre in cucina e fare queste meraviglie! Vai alla ricetta Ma guarda che burger ciccione! ;) Hamburger di salmone per un pranzetto nutriente! Ti ricordi che la settimana scorsa avevo ...
SALATI
PANINI INTEGRALI PER HAMBURGER (con metodo Tangzhong)
Ohhhh mamma, che settimana intensa! Non so nemmeno come io sia riuscita ora a sedermi per scrivere questo blog post.Ok, ti sembro esagerata? Lascia che ti spieghi: la settimana scorsa abbiamo adottato un gattino di 70 giorni e mi sento come se fossi una neomamma!Il perché di questa premessa, ti chiedi? Beh, non vedi la foto qui sotto?Mi ha aiutata a scattare le foto di questi panini integrali per hamburger! Li ha pure leccati se è per questo, perché sì...sono squisiti! Vai alla ...
TORTA SALATA POMODORINI, CIPOLLA CARAMELLATA E CAPRINO
Un paio di settimane fa ho condiviso la mia "famosa" ricetta dell'insalata di pasta mediterranea e l'avete amata! Una ragazza mi ha inviato la foto della sua pasta praticamente subito dopo (ahhh, quanto mi fate felice!).Anche se è Estate, però, a volte abbiamo bisogno - o voglia? - di qualcosa di più ricco. Vero?E allora questa torta salata pomodorini, cipolla caramellata e caprino è perfetta. Con la sua dolcezza, sapidità e un pelino di acidità...tutto ciò di cui il nostro palato ha bisogno per ...
INSALATA DI PASTA MEDITERRANEA + 5 TIPS PER FARLA PERFETTA
Sono le 10 del mattino e sono appena (beh, ok, ormai un'ora fa) tornata dalla mia passeggiata quotidiana.Questa "routine della passeggiata" me la porto dietro ormai da inizio anno, quando uscivo alle 5/6 di pomeriggio.Ora? No, ora è impossibile, troppo caldo. E non è nemmeno inizio Estate.Quindi, cambio routine.Il problema è che in questo momento sto pensando solo a una cosa: al mio pranzo, alla mia insalata di pasta mediterranea. Facile e fresca! Vai alla ricetta Pranzo estivo ...
TORTA SALATA ASPARAGI E RICOTTA / IN 10 MINUTI
Premessa: lo so, tecnicamente è quasi Estate. Insomma, solo due settimane ci separano dalla bella stagione.Sei ancora in tempo, però, per fare questa torta salata asparagi e ricotta, con delle fresche note di menta e il sapore tostato delle mandorle. L'antipasto, pranzo o cena perfetto da preparare quando ti mancano idee! Vai alla ricetta Questa torta salata asparagi e ricotta è il piatto "completo" perfetto per questa Primavera! Prima di tutto lasciami dire che questa torta salata ...
