C'è una cosa su cui stavo riflettendo l'altro giorno.Nell'arco di pochi mesi (ma che dico...giorni!) il mondo è cambiato radicalmente.Abbiamo compreso che un piccolo granello di sabbia (anzi, qualcosa di ancora più piccolo) può stravolgere le nostre esistenze.Un esempio: l'Estate si avvicina ma non sarà la stessa, non vedrò i miei suoceri come succedeva sempre, non vedrò quella meravigliosa terra che è la Sicilia, non vedrò il mare.Però ho deciso di non abbattermi: stavolta, grazie a Cromaris, ...
SALATI
POLPETTE SVEDESI FACILI CON SALSA GRAVY [senza panna]
Io e il mio fidanzato siamo un pooooochino ossessionati (beh, parola grossa) dalle domeniche pomeriggio all'Ikea. Adoriamo vagare per le stanze e vedere come sono state arredate. Ci fanno sognare!Un paio di volte poi ci siamo anche fermati a mangiare le loro famose polpette con purè di patate.Oltretutto, conosci la mia passione per i dolci svedesi no (i kardemummabullar soprattutto)? Quindi, come potevo non realizzare in casa le polpette svedesi (köttbullar) con salsa gravy, entrambi molto ...
HAMBURGER DI TACCHINO E CIPOLLE CARAMELLATE
Le mie cene preferite? Quelle veloci. E semplici, ovviamente.Ok, ma devono essere pure gustose e sane. E soddisfare il palato. Realizzate con ingredienti freschi e nutrienti.E se ti dicessi che questi hamburger di tacchino rientrano nella categoria e sono realizzati solo con 4 ingredienti (+ cipolle)? Corri a farli! Vai alla ricetta Come si realizzano gli hamburger di tacchino? Ok, devo confessare: non vado matta per la carne e questo perché non mi piace cucinarla.Forse il ...
PEPERONI ARROSTITI AL FORNO / IN 30 MINUTI
Quello di oggi è un MUST-HAVE di ogni settimana, in casa nostra. Un piatto che in estate non può mancare in menu!Cara amica, oggi condivido con te la ricetta dei peperoni arrostiti al forno e di un delizioso toast con robiola e questa meravigliosa verdura! Pronta? Vai alla ricetta 3 modi per cuocere i peperoni arrostiti Ogni cibo rimanda a un ricordo. E a questi peperoni arrostiti al forno, anzi ai peperoni arrostiti in generale, sono particolarmente legata. Questo perché ogni ...
INSALATA CON PESCHE GRIGLIATE E BURRATA [E VINAIGRETTE]
Indovina chi si è fissato con le pesche grigliate (e la frutta grigliata in generale)? Io.E indovina chi è fissato con la burrata? IO.Ora indovina chi un giorno ha ben pensato che per pranzo ci sarebbe stata una bella insalata con pesche e burrata? Sempre la sottoscritta ovviamente.Questo piatto non si può descrivere a parole (anche se nel post ci proverò)...provalo! Vai alla ricetta Insalata con pesche grigliate e burrata, un piatto estivo per eccellenza. Meno di un mese e daremo ...
