Credo di essermi innamorata della Svezia non appena ci ho messo piede, lo scorso Aprile. Penso di averlo menzionato anche nel post dove ho condiviso la ricetta dei buns svedesi al cardamomo (qui, solo in inglese per ora): la cosa che amo di più di quel Paese sono...beh, i loro dolci!Motivo per cui oggi condividerò la ricetta dei lingonberry buns, panini dolci con mirtilli rossi e pistacchi. SUPER Swedish-style! Vai alla ricetta Panini dolci farciti: la colazione/dessert perfetti per ...
MONDO HYGGE
CIOCCOLATA CALDA SU STECCO / RICETTA HYGGE
"COOOOSA?! Una cioccolata calda pronta in 2 minuti? Una cioccolata calda su stecco?! Ma come..." Lo so, lo so che lo stai pensando.So che stai pensando che è impossibile realizzare una cioccolata calda in due minuti (letteralmente). Ma sono felice di comunicarti che non lo è, se seguirai questa ricetta. Pronta?! Vai alla ricetta Quanto sono carine come regalo? Il miglior regalo di Natale: cioccolata calda su stecco! Onestamente (e sai che sono sempre sincera), non è stata una mia ...
MUFFINS DI ZUCCHINE E CIOCCOLATO / CON FARINA INTEGRALE
Ti è mai capitato di ritrovarti una grande quantità di zucchine in frigorifero? OPS.Beh, a me sì, un paio di settimane fa: ho acquistato per sbaglio una borsa di questo splendido ortaggio estivo quando in frigo ce n'era già un'altra.Per consumarle, dunque, cosa c'è di meglio di questi deliziosi muffins di zucchine e cioccolato (DOPPIO cioccolato!)Provali, ti sorprenderanno! Vai alla ricetta Deliziosi e sani muffins di zucchine e cioccolato Lo so, alcune persone ancora sono scettiche ...
GNOCCHI DI PATATE SENZA UOVO / 10 E PIÙ CONSIGLI
Si scrive 'gnocchi', ma si legge 'comfort food' Così iniziava uno dei miei post su Instagram la settimana scorsa.E sì, la foto raffigurava proprio un abbondante piatto di gnocchi con salsa di pomodoro. Ma come si fa a realizzare gli gnocchi di patate senza uovo? È possibile? Ma certo che sì! Vediamo perché... Scopriamo qualcosa in più su questi meravigliosi "cuscinetti di patate"! Vai alla ricetta Gnocchi di patate senza uovo: quest'ultimo è necessario? Faccio gli gnocchi da ormai ...
FRAGOLE CARAMELLATE AL FORNO / CON VANIGLIA E BASILICO
La Primavera è arrivata ormai un mese fa (wow, di già?!) e con sé ha portato la meravigliosa frutta e verdura che abbiamo aspettato per tutto l'Inverno. Con quei colori vivaci e i sapori dolciastri. Quale miglior occasione, dunque, per condividere queste fragole caramellate , fatte al forno con foglioline di basilico ed estratto di vaniglia? Daranno una svolta alle tue ricette dolci (ma anche salate), credimi! Anche tu non vedi l'ora di provarle? Bene, prepara fragole, miele (o sciroppo ...
