Go Back
Stampa
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Stampa
Pin
HUMMUS DI AVOCADO
Portata
Dippers, lunch, Main Course
Cucina
Vegan
Preparazione
3
minuti
minuti
Tempo totale
3
minuti
minuti
Porzioni
1
persona
Ingredienti
240
gr
Ceci cotti
(scolati e lavati)
45
gr
Avocado
un piccolo pezzo di
Aglio
Sale
1
cucchiaio e mezzo
Succo di limone
Pepe rosa
Pepe nero
Istruzioni
Per fare i ceci arrostiti (opzionale):
Tosta alcuni ceci in padella con poco olio e paprica affumicata.
Per l'hummus di avocado:
Frulla ceci, avocado, aglio, sale e succo di limone con un robot da cucina o piccolo frullatore.
Guarnisci con pepe rosa e pepe nero.