Deliziosi e sani cavoletti di Bruxelles al forno arricchiti da salsa alla senape.
Portata Side Dish
Cucina Vegan
Preparazione 3 minutiminuti
Cottura 27 minutiminuti
Tempo totale 30 minutiminuti
Porzioni 1persona
Ingredienti
350grCavoletti di Bruxelles
un filo diOlio extra vergine di oliva
Salsa alla senape:
un cucchiainoSenape
un cucchiainoSciroppo di datteri(o miele, per i non vegani)
poche gocceSucco di limone
un pizzicoSale
un pizzicoPepe neroopzionale
Istruzioni
Lava i cavoletti di Bruxelles sotto l'acqua corrente, leva le foglie esterne, togli la parte finale di ogni cavoletto e tagliali a metà per il verso lungo.
Preriscalda il forno a 200° C.
In una tazzina/coppetta, mescola senape, sciroppo di datteri, il succo di limone, il sale e poco pepe se lo desideri.
In una ciotola, condisci i cavoletti con olio e metà della salsa.
Disponili su una teglia foderata con carta forno, formando uno strato (fai in modo che non si sovrappongano).
Cuocili per circa 30 minuti o fino a doratura, poi aggiungi il resto della salsa.