Deliziosi e sani cavoletti di Bruxelles al forno arricchiti da salsa alla senape.
Course Side Dish
Cuisine Vegan
Prep Time 3minutes
Cook Time 27minutes
Total Time 30minutes
Servings 1persona
Ingredients
350grCavoletti di Bruxelles
un filo diOlio extra vergine di oliva
Salsa alla senape:
un cucchiainoSenape
un cucchiainoSciroppo di datteri(o miele, per i non vegani)
poche gocceSucco di limone
un pizzicoSale
un pizzicoPepe neroopzionale
Instructions
Lava i cavoletti di Bruxelles sotto l'acqua corrente, leva le foglie esterne, togli la parte finale di ogni cavoletto e tagliali a metà per il verso lungo.
Preriscalda il forno a 200° C.
In una tazzina/coppetta, mescola senape, sciroppo di datteri, il succo di limone, il sale e poco pepe se lo desideri.
In una ciotola, condisci i cavoletti con olio e metà della salsa.
Disponili su una teglia foderata con carta forno, formando uno strato (fai in modo che non si sovrappongano).
Cuocili per circa 30 minuti o fino a doratura, poi aggiungi il resto della salsa.