Stavi cercando di capire come fare pancakes integrali super morbidi? Hai trovato la ricetta giusta!
Portata Breakfast
Cucina American, Vegan, Vegetarian
Keyword breakfast, colazione, pancakes, vegan
Preparazione 5 minutiminuti
Cottura 10 minutiminuti
Riposo sostituito d'uovo 5 minutiminuti
Tempo totale 15 minutiminuti
Porzioni 8pancakes
Calorie 504kcal
Ingredienti
100grFarina integrale
10grSemi di lino tritati
60grAcqua
1.5cucchiaicacao amaro in polvere
8grLievito vanigliato per dolci
pochegocceEstratto di vaniglia homemade
110grLatte di soia o mandorla
Istruzioni
Unisci semi di lino e acqua in una tazzina, mescola e lascia da parte per 5/10 minuti.
In una ciotola, unisci farina, cacao, lievito vanigliato per dolci e il sostituto d'uovo realizzato precedentemente. Mescola e unisci gradualmente il latte (ed eventualmente qualche goccia di estratto di vaniglia)
Scalda una padella, ungila leggermente e cuoci i pancakes circa due minuti per ogni lato o fino a che sulla superficie non compaiono delle bollicine.
Guarnisci con yogurt, frutta o ciò che più ti piace!