Delizioso, cioccolatoso e sano: il porridge perfetto!
Portata Colazione
Cucina Vegan
Preparazione 1 minuteminute
Cottura 7 minutiminuti
Tempo totale 8 minutiminuti
Porzioni 1porzione
Ingredienti
40grFiocchi d'avena piccoli
120gr circaAcqua, latte o latte vegetale
qualche cubetto diCioccolato fondente
1Pera matura
uncucchiainoCacao amaroopzionale
un pizzicoSale
Istruzioni
Metti a scaldare una bistecchiera/piastra.
Lava la pera e tagliala a fettine, poi griglia queste ultime sulla piastra stando attenta a non bruciarle. Cuoci prima un lato e poi l'altro.
Nel frattempo, in un pentolino unisci fiocchi d'avena, un pizzico di sale e il liquido a tua scelta tra acqua e latte (eventualmente aggiungi anche il cacao).
Cuoci a fiamma bassa fino a che non raggiunge la giusta consistenza (dev'essere cremoso).
Guarnisci con cubetti di cioccolato (si scioglieranno col calore) e la pera grigliata che risulterà caramellata.
Per la versione senza glutine assicurati che l'avena sia certificata.