Una deliziosa cioccolata calda che si prepara in letteralmente due minuti! I gusti? Matcha, cheesecake, cardamomo e peperoncino!
Portata Bibite, Snack
Cucina Italian
Keyword Cardamomo, Cioccolata, Cioccolato, Matcha
Cottura 2 minutiminuti
Per la preparazione degli stecchi 10 minutiminuti
Chef Roberta
Ingredienti
Cioccolata calda su stecco gusto matcha
mezzo cucchiainoMatcha in polvere
50grCioccolato bianco di buona qualità
Cioccolata calda su stecco gusto cardamomo e peperoncino
1cucchiainoCardamomo in polvere
un piccoloPeperoncino seccoo di più, dipende dai tuoi gusti
50grCioccolato fondente di buona qualità
Cioccolata calda su stecco gusto cheesecake
1cucchiainoMarmellata di lamponi
50grCioccolato bianco di buona qualità
+ un pezzettino di cioccolato per incollare gli stecchi
Ti servirà:
Stecchi di legno per gelati
Per realizzare la cioccolata calda
Latte o latte vegetale
Istruzioni
Cioccolata calda su stecco gusto matcha
Spezzetta il cioccolato bianco (questo è un passaggio fondamentale).
Dividi in due il cioccolato e, in una delle due parti, aggiungi matcha in polvere.
Lascia sciogliere a bagnomaria questa prima parte, a fuoco basso. Appena risulta sciolta spegni il fuoco.
Versa negli stampini che hai scelto.
Sciogli subito anche la restante parte, poi versala sopra alla parte con matcha.
Per far sì che non si formino bollicine, sbatti delicatamente lo stampo sul piano da lavoro. Lascia solidificare.
Cioccolata calda su stecco gusto cardamomo e peperoncino
Spezzetta il cioccolato.
Aggiungi cardamomo e peperoncino, lascia sciogliere a bagnomaria.
Versa negli stampini che hai scelto, poi sbatti delicatamente così da rimuovere le bollicine. Lascia solidificare.
Cioccolata calda su stecco gusto cheesecake
Spezzetta il cioccolato bianco (questo è un passaggio fondamentale, ricordalo).
Lascia sciogliere a bagnomaria, a fuoco basso. Appena risulta sciolta, spegni il fuoco.
Versa nello stampino un po' di marmellata di lamponi, poi versa il cioccolato e lascia solidificare.
Per incollare gli stecchi:
Sciogli un pezzettino di cioccolato, versane una goccia (che farà da collante) sul retro dei pezzettoni di cioccolata calda su stecco. Posiziona il bastoncino e pressa leggermente.
Per realizzare la cioccolata calda in due minuti:
Scalda 300 gr di latte o latte vegetale. Spegni il fuoco.
Aggiungi uno degli stecchi e lascia sciogliere.
Dividi in due tazze e goditi la tua bevanda calda!