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A bowl of yogurt and chocolate granola - learn how to make vanilla yogurt at home!

YOGURT FATTO IN CASA GUSTO VANIGLIA

Ad oggi ho smesso di contare le volte che ho realizzato lo yogurt in casa.Ho provato a farlo con e senza yogurtiera, con latte intero e parzialmente scremato, fresco o a lunga conservazione. Una volta ho utilizzato yogurt greco, poi yogurt bianco intero. Insomma, ho provato tutte le combinazioni! Ormai di cose ne ho imparate.Che…

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FRAGOLE CARAMELLATE AL FORNO / CON VANIGLIA E BASILICO

La Primavera è arrivata ormai un mese fa (wow, di già?!) e con sé ha portato la meravigliosa frutta e verdura che abbiamo aspettato per tutto l’Inverno. Con quei colori vivaci e i sapori dolciastri. Quale miglior occasione, dunque, per condividere queste fragole caramellate , fatte al forno con foglioline di basilico ed estratto di…

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WAFFLES SENZA BURRO E SENZA LIEVITO CON FARINA INTEGRALE

È il momento di riportare in vita una ricetta vecchia ma sempre ottima: i miei waffles senza burro , senza lievito per dolci, con farina integrale e senza zuccheri raffinati (solo miele!). Sai che non ho nulla contro burro e zucchero (ogni tanto fanno bene all’anima, se poi sono sotto forma di cookies americani ancora…

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