GLI ULTIMI POST…

TORTA SALATA POMODORINI, CIPOLLA CARAMELLATA E CAPRINO

Un paio di settimane fa ho condiviso la mia “famosa” ricetta dell’insalata di pasta mediterranea e l’avete amata! Una ragazza mi ha inviato la foto della sua pasta praticamente subito dopo (ahhh, quanto mi fate felice!).Anche se è Estate, però, a volte abbiamo bisogno – o voglia? – di qualcosa di più ricco. Vero?E allora…

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INSALATA DI PASTA MEDITERRANEA + 5 TIPS PER FARLA PERFETTA

Sono le 10 del mattino e sono appena (beh, ok, ormai un’ora fa) tornata dalla mia passeggiata quotidiana.Questa “routine della passeggiata” me la porto dietro ormai da inizio anno, quando uscivo alle 5/6 di pomeriggio.Ora? No, ora è impossibile, troppo caldo. E non è nemmeno inizio Estate.Quindi, cambio routine.Il problema è che in questo momento…

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PANCAKES SENZA GLUTINE CON FARINA DI GRANO SARACENO / JAMIE OLIVER

Forse sai già che sono “ossessionata” dal porridge. Porridge classico, vegano, porridge overnight (quello che “si fa da solo” durante la notte)… tutti i tipi!Ma…ma…i pancakes, oh i pancakes!Sono la colazione ideale per coccolarsi durante il weekend, ma sono ottimi anche come colazione diversa durante la settimana.Questi pancakes senza glutine (e vegan) con farina di…

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