La dolcezza delle fragole, il sapore quasi "pepato" della rucola, la sapidità della feta. Per non parlare della vinaigrette al balsamico. Pura GIOIA per il nostro palato. Vuoi portare un po' di bella stagione in tavola? Prova questa "insalata Primavera"...oggi stesso! Insalata Primavera per...portare un po' di Primavera in tavola! Sono sempre contenta quando arriva questo periodo, il periodo del cibo primaverile. È fresco, proprio ciò di cui il nostro corpo ha bisogno in questo ...
SALATI
YOGURT FATTO IN CASA GUSTO VANIGLIA
Ad oggi ho smesso di contare le volte che ho realizzato lo yogurt in casa.Ho provato a farlo con e senza yogurtiera, con latte intero e parzialmente scremato, fresco o a lunga conservazione. Una volta ho utilizzato yogurt greco, poi yogurt bianco intero. Insomma, ho provato tutte le combinazioni! Ormai di cose ne ho imparate.Che dici, vediamo insieme come fare lo yogurt fatto in casa? Come si realizza lo yogurt fatto in casa? Prima di tutto lasciami dire che non mi considero una ...
CANNELLONI RIPIENI AI FUNGHI E ZAFFERANO / VEGETARIANI
Sembra ieri (beh, l'altro ieri a dire il vero) che ti dicevo quanto era bello il tempo: cielo blu, zero nuvole, ciliegi in fiore. Sì, per ora lo possiamo solo sognare, vedendo com'è autunnale il tempo fuori. Beh, non importa: tempo perfetto per condividere i miei cannelloni ripieni con funghi e zafferano! Vai alla ricetta Tirali fuori dal forno e gustali subito, oppure aspetta 5/10 minuti; Cannelloni ripieni, il comfort food perfetto! Ci sono poche cose nella mia lista di comfort ...
PAPPARDELLE CON PESTO DI POMODORI SECCHI ALLA SICILIANA
È un dato di fatto: gli stranieri adorano il nostro Bel Paese. Non so se amano proprio lui/lei oppure l'idea dell'Italia romantica, quella che vedono dei film. Sognano di visitarla, di venire qui una volta andati in pensione. Vogliono nuotare nei nostri mari cristallini, ammirare i nostri caldi tramonti. E ovviamente, gustare il nostro cibo. Prova a presentare queste pappardelle con pesto di pomodori secchi alla siciliana e vedrai come si leccheranno i baffi. Sponsorizzato dai miei suoceri, ...
RAVIOLI CINESI RICETTA VEGAN / FATTI IN CASA
Ci sono ricette che si realizzano in cinque minuti di numero, altre invece che hanno bisogno di tempo e diventano quasi terapeutiche. È il caso di questi ravioli (potstickers, per essere più precisi).Chiudine uno, chiudine un altro, diventano proprio un gran bel passatempo. Sono felicissima quando si tratta di condividere ricette facili e alla portata di tutti: questi ravioli cinesi con ripieno di cavolo e aromi asiatici ti conquisteranno! Curiosa? Vai alla ricetta Il loro ripieno è ...
