![[:it]NACHOS NON FRITTI | MAIONESE VEGANA | SALSA ALLE MANDORLE E POMODORINI[:en]NON FRIED NACHOS | VEGAN MAYO | ALMONDS AND SUN-DRIED TOMATOES DIPPING[:]](https://i1.wp.com/healthylittlecravings.com/wp-content/uploads/2017/05/NAHCOS.jpg?resize=680%2C900&ssl=1)
[:it]Ormai lo sai, sono una persona molto curiosa di natura, mi piace provare sempre nuove cose, testare piatti di altre cucine tipiche. E ogni occasione è buona per me per inventare qualcosa prendendo ispirazione dalle ricette originali. Come ho fatto in questo caso, in occasione del Cinco de Mayo. Sono molto attiva su Instagram ed è proprio su questa piattaforma che in questi giorni ho visto spopolare le ricette per questa festività, potevo astenermi? Assolutamente no! Cinco de Mayo Il ...
SALATI
[:it]VEGGIE TACOS ALLA SPIRULINA | CON VERDURINE MISTE[:en]VEGGIE TACOS WITH SPIRULINA POWDER | MIXED VEGETABLES [:]
![[:it]VEGGIE TACOS ALLA SPIRULINA | CON VERDURINE MISTE[:en]VEGGIE TACOS WITH SPIRULINA POWDER | MIXED VEGETABLES [:]](https://i2.wp.com/healthylittlecravings.com/wp-content/uploads/2017/04/tacos3.jpg?resize=680%2C900&ssl=1)
[:it] I giorni dopo... È passato il weekend, sono passate le feste. Purtroppo, aggiungerei. Quando terminano sono sempre un po’ triste e questo perché i momenti che passo con la mia famiglia e il mio fidanzato sono preziosi e insostituibili, hanno un valore immenso per me. Ogni tanto penso a quanto io sia fortunata ad avere questa fortuna – perdonami il gioco di parole. Non è nemmeno da tutti apprezzare così tanto questi momenti, c’è chi li snobba completamente e non si rende conto di cosa si ...
ZUPPA DI CICERCHIE | RICETTA UMBRA | VEGAN
Era Novembre 2015 e in un centro commerciale vicino casa ci sarebbe stato uno show cooking di Simone Rugiati. Io lo adoravo e sarebbe venuto anche il mio ragazzo con me, come potevo non essere presente? Alla fine era gratuito e sicuramente avrei imparato qualche trucchetto. Già, mi sono portata a casa un paio di cose che a distanza di tempo ancora ricordo. Tra queste, una frase che ha detto: "I nostri nonni e bisnonni mangiavano cibo molto sostanzioso e pesante, perché dopo dovevano uscire e ...
[:it]RAVIOLI ALLA BARBABIETOLA CON RIPIENO DI PATATE E MENTA[:en]BEETROOT RAVIOLI FILLED WITH POTATOES AND MINT[:]
![[:it]RAVIOLI ALLA BARBABIETOLA CON RIPIENO DI PATATE E MENTA[:en]BEETROOT RAVIOLI FILLED WITH POTATOES AND MINT[:]](https://i2.wp.com/healthylittlecravings.com/wp-content/uploads/2017/02/ravioli.jpg?resize=680%2C900&ssl=1)
[:it]Ammettiamolo, ci sarà una ragione se i nomi di alcuni cibi non hanno traduzione in Inglese. Prendi la pasta, gli gnocchi, la pizza, i ravioli... Possiamo vantarci almeno un po'? Direi proprio di sì dato che, mia modesta opinione, abbiamo il cibo migliore del mondo. E oggi voglio condividere la ricettina di questi ravioli alla barbabietola, deliziosi, semplici e anche vegani, dal momento che la pasta non contiene uova.Inizialmente volevo riempire questi ravioli alla barbabietola con ...
[:it]GNOCCHI DI PATATE VIOLA | PATATE VITELOTTE A PASTA VIOLA[:en]VIOLET GNOCCHI | DUMPLINGS WITH VITELOTTE POTATOES[:]
![[:it]GNOCCHI DI PATATE VIOLA | PATATE VITELOTTE A PASTA VIOLA[:en]VIOLET GNOCCHI | DUMPLINGS WITH VITELOTTE POTATOES[:]](https://i2.wp.com/healthylittlecravings.com/wp-content/uploads/2017/01/gnocchi.jpg?resize=680%2C900&ssl=1)
[:it]Chi non ama gli gnocchi di patate? Io potrei mangiare le patate in qualsiasi forma, come ti dicevo nel post delle Hasselbackpotatis, e devo ancora trovare qualcuno a cui non piacciono. Per questo motivo ho deciso di condividere un'altra meravigliosa ricetta con questo ingrediente povero ma delizioso: gnocchi di patate viola, tanto buoni quanto scenografici.Come per ogni piatto, anche dietro a questo c'è una storia, anzi un aneddoto. Girovagando su Internet, mesi fa, trovai una ...
[:it]RAGÙ VEGANO | CON LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO DI NORCIA[:en]VEGAN RAGÙ | LENTILS AND TOMATO SAUCE [:]
![[:it]RAGÙ VEGANO | CON LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO DI NORCIA[:en]VEGAN RAGÙ | LENTILS AND TOMATO SAUCE [:]](https://i1.wp.com/healthylittlecravings.com/wp-content/uploads/2017/01/lenticchie.png?resize=680%2C900&ssl=1)
[:it]Credo funzioni così per tutti i food bloggers: le idee nascono per caso, prendendo ispirazione dal web/libri/riviste oppure...facendo un giro al supermercato. E quest'ultimo è stato il caso di questo ragù vegano di lenticchie: in un cestone del supermercato ho intravisto queste Lenticchie di Castelluccio di Norcia e ho subito pensato di prendere due piccioni con una fava. Acquistandole avrei aiutato le popolazioni del centro Italia colpite dal terremoto dello scorso Agosto, ma avrei ...
PATATE HASSELBACK SENZA BURRO CON SALSA AL CURRY
Le patate sono una di quegli alimenti che potrei mangiare in tutte la maniere e mi farebbero comunque impazzire: fritte (non sane al 100%), arrosto, purè, sopra la pizza )ops)... Quindi ecco a voi un modo alternativo per cucinarle: le patate Hasselback, deliziose e sane. Mi hanno conquistata sin dal primo boccone.Le patate Hasselback, conosciute anche come Hasselbackpotatis, sono un piatto che nasce in Svezia. Il nome proviene infatti dal nome di un ristorante che si trova nel centro di ...
