La Primavera è arrivata ormai un mese fa (wow, di già?!) e con sé ha portato la meravigliosa frutta e verdura che abbiamo aspettato per tutto l'Inverno. Con quei colori vivaci e i sapori dolciastri. Quale miglior occasione, dunque, per condividere queste fragole caramellate , fatte al forno con foglioline di basilico ed estratto di vaniglia? Daranno una svolta alle tue ricette dolci (ma anche salate), credimi! Anche tu non vedi l'ora di provarle? Bene, prepara fragole, miele (o sciroppo ...
RICETTE HYGGE
COOKIES AMERICANI CON GOCCE DI CIOCCOLATO, NOCCIOLE E FIOCCHI D’AVENA
Questa è una di quelle ricette che io chiamo 'hygge', perché dà conforto, è invitante, cosy, deliziosa e un po' più dolce rispetto alla media delle ricette del blog: sono arrivati i cookies americani con gocce di cioccolato anche su Healthy Little Cravings! Oltre al cioccolato, questi biscottoni contengono anche nocciole e fiocchi d'avena, e si ispirano a una delle prime ricette mai pubblicate qui sul blog: il porridge con nocciole e cioccolato. Giusto in tempo per il terzo compleanno di ...
CANNELLONI RIPIENI AI FUNGHI E ZAFFERANO / VEGETARIANI
Sembra ieri (beh, l'altro ieri a dire il vero) che ti dicevo quanto era bello il tempo: cielo blu, zero nuvole, ciliegi in fiore. Sì, per ora lo possiamo solo sognare, vedendo com'è autunnale il tempo fuori. Beh, non importa: tempo perfetto per condividere i miei cannelloni ripieni con funghi e zafferano! Vai alla ricetta Tirali fuori dal forno e gustali subito, oppure aspetta 5/10 minuti; Cannelloni ripieni, il comfort food perfetto! Ci sono poche cose nella mia lista di comfort ...
MUFFINS ALLE CAROTE E MANDORLE / FACILI
Se guardo alla mia sinistra, fuori dalla finestra del salotto, vedo un bel sole e un vivace cielo azzurro.Nelle strade, si possono notare alcuni ciliegi già fioriti, è come se anche loro non vedessero l’ora di sbocciare completamente. E così anche il mio entusiasmo per questa stagione. Quindi sì, la primavera è decisamente arrivata, cara amica. E anche le ricette primaverili come questi deliziosi muffins alle carote e mandorle! Vai alla ricetta Questi muffins alle carote sono perfetti ...
PAPPARDELLE CON PESTO DI POMODORI SECCHI ALLA SICILIANA
È un dato di fatto: gli stranieri adorano il nostro Bel Paese. Non so se amano proprio lui/lei oppure l'idea dell'Italia romantica, quella che vedono dei film. Sognano di visitarla, di venire qui una volta andati in pensione. Vogliono nuotare nei nostri mari cristallini, ammirare i nostri caldi tramonti. E ovviamente, gustare il nostro cibo. Prova a presentare queste pappardelle con pesto di pomodori secchi alla siciliana e vedrai come si leccheranno i baffi. Sponsorizzato dai miei suoceri, ...
