*Ho appena mangiato una di queste ciambelle senza cottura, ops* LA VUOI LA RICETTA?Ti dirò la verità, ora che l'Estate è veramente arrivata (da qualche giorno ormai), la voglia di scrivere l'intro delle ricette è sempre meno perché non vedo l'ora di fuggire fuori o a fare cose che non comprendano stare seduti al PC. Oggi poi devo uscire per scattare delle foto ad un meraviglioso mazzo di lavanda (viene da casa della mia nonna!) e dei coloratissimi fagioli borlotti crudi. Credi che ...
SENZA GLUTINE
GELATO ALL’AVOCADO / AVO-LATO / VEGAN e SENZA LATTOSIO
In questo post troverai la mia versione del gelato all'avocado. Sei gasata quanto me?Guarda qui...Voglio dire, devo aggiungere qualcosa o questa foto parla da sé? Ebbene sì, cara, questo è gelato di avocado tutto commestibile, dentro a veri gusci di avocado! Magici! Trends Lo sai già bene quanto io vada pazza per i trend! Lo so che potrebbe sembrare una cosa stupida seguirli, ma io invece ho la sensazione che mi diano tante possibilità in più per provare nuovi ingredienti e ...
LIMONATA FATTA IN CASA AL ROSMARINO / BEVANDA RINFRESCANTE
In questo post troverai la ricetta della limonata fatta in casa al rosmarino: super rinfrescante e perfetta per l'estate!Wow, la nostra mente è proprio fenomenale! Il mio subconscio probabilmente, in questi giorni, sapeva che avrei realizzato una limonata fatta in casa (limonata al rosmarino, per essere precisi), ragione per cui continuavo a canticchiare "Sunny, happy with the music no money, I'm thinking you're on holiday, sipping your lemonade!" (non sono sicura delle parole!). ...
GRANOLA AL MICROONDE / VERSIONE BASIC IN CINQUE MINUTI
In questo post troverai la ricetta per la colazione più veloce che ci sia: la granola al microonde!Se mi segui da un po' sai bene che avevo condiviso questa ricetta un bel po' di tempo fa - a onor del vero, ad Agosto 2016 - e sai anche che ultimamente mi sto prendendo del tempo per scattare le vecchie ricette. Insomma, la mia fotografia è nettamente migliorata e io cerco sempre di mettere dei contenuti ottimi sul sito.Qualche giorno fa, una di voi che mi segue anche su ...
GHIACCIOLI ALLO YOGURT E MIRTILLI / SOLO DUE INGREDIENTI
In questo post trovi la sana e gustosa ricetta dei ghiaccioli allo yogurt e mirtilli, continua a leggere!Ci siamo! Signori e signore (più ladies che gentlemen qui sul mio blog), vi presento il primo ghiacciolo della stagione! Ci sono varie ragioni per cui la ricetta di oggi mi rende felice:è il primo ghiacciolo che realizzo con questo stampo; ho cercato questi stampini in lungo e in largo ed ero ossessionata da questa forma. Alla fine li ho comprati su Amazon e non li ho ...
ZUPPA DI PRIMAVERA / VELLUTATA DI ASPARAGI / CON VERSIONE VEGAN
In questo post troverai la ricetta di questa Zuppa di Primavera, sana e nutriente ma deliziosa!Mi pare di sentirti mentre dici 'Oh no, una zuppa in primavera no!'. Normalmente ti direi anche io così - forse, o forse no - ma questa volta con molta fierezza ti dico che ti farò ricredere. Infatti sai qual è la cosa più bella? Che questa Zuppa di Primavera è ottima anche servita fredda o tiepida! Meal planning per uno stile di vita sano? Alcuni mesi fa qualcuno mi ha chiesto se sono ...
PICO DE GALLO E GUACAMOLE / LA MIA VERSIONE / HEALTHY CINCO DE MAYO
In questo post troverai le deliziose ricette del pico de gallo e guacamole!Il Cinco de Mayo sta arrivando!L'ho scritto anche ieri nel post della cheesecake vegan gusto Margarita - Mexican inspired. Le festività sono solo un pretesto per mangiare più cibo (magari salutare!) e provare nuove ricette e cucine - almeno per me. Dunque, c'è qualcosa di più Messicano di pico de gallo e guacamole per festeggiare questo Cinco de Mayo? Lo so che la maggior parte di noi Italiani non sa nemmeno ...
PALLINE AL COCCO E RICOTTA SENZA ZUCCHERO / CON LAMPONI E CIOCCOLATO
In questo post troverai la ricetta di queste favolose palline al cocco e ricotta!Una delle poche cose che ricordo dalle mie lezioni di Marketing all'Università è il motto K.I.S.S, Keep it simple, stupid (ossia "rimani sul semplice, stupido") Anche Einstein amava dire che "se non lo sai spiegare in modo semplice, non l'hai capito abbastanza bene".Perché questa introduzione?Keep the recipes simple, stupid... Sì, funziona allo stesso modo anche per le ricette sane. Meno c'è, ...
BROWNIES VEGAN AL CIOCCOLATO / CON FAGIOLI NERI
In questo post troverai la ricetta dei brownies vegan al cioccolato. Versione vegan e senza glutine, sei pronto a leccarti i baffi?Ho realizzato proprio ora che se, per caso, una persona ha appena scoperto il mio blog, penserà 1. io sia una chocolate addict e 2. che qui ci siano solo ricette contenenti il famoso cibo degli dei. Se pensi questo: 1. sì, sono una chocolate addict mi arrendo, 2. dai, è appena passata Pasqua, sono perdonata?La verità è che, come ti dissi nel post dei ...
MOUSSE VEGAN AL CIOCCOLATO / 4 INGREDIENTI
In questo post troverai la ricetta della mousse vegan al cioccolato realizzata solo con 4 ingredienti.La Pasqua è già passata, è stata una meraviglia di giornata. Ho come la sensazione che nel periodo delle feste la gente si lamenti più del solito – perché si sa che lamentarsi è mainstream. Ci si lamenta dell’ipocrisia, della doppia faccia.È troppo commerciale! Che senso ha vedere i parenti due volte l’anno? È solo una questione di regali, non c’è più amore…Cosa ne penso? ...
