Il tempo fuori è uggioso, è il momento perfetto per condividere la ricetta di questa vellutata di asparagi e patate! Mi pare di sentirti mentre dici ‘Oh no, una zuppa in primavera no!’. Normalmente ti direi anche io così – forse, o forse no – ma questa volta con molta fierezza ti dico che ti farò ricredere. Infatti sai qual è la cosa più bella? Che questa Zuppa di Primavera è ottima anche servita fredda o tiepida! Asparagi crudi, non sono bellissimi? La vellutata di asparagi più ...
SENZA GLUTINE
INSALATA MISTA SFIZIOSA CON SPINACI, PATATE DOLCI, PECANS E CAPRINO
Ok, ne ho abbastanza dei carboidrati! lol, no, scherzo.Ho postato carboidrati di ogni tipo, forma, colore in queste ultime settimane però, quindi oggi lascia che ti presenti un piatto più leggero: la mia insalata mista sfiziosa con spinaci, patate dolci, noci pecans, caprino e una saporita vinaigrette con maple syrup. La morte sua!Come vedi i carbs ci sono comunque (patate dolci), quindi non preoccuparti: non li abbandonerò, oh NO! Puoi considerarla come un contorno o un ...
PATATE AL FORNO CROCCANTI / METODO CON BICARBONATO
Te lo prometto solennemente: le seguenti non sono semplici patate al forno croccanti, sono patate EXTRA CROCCANTI, le più croccanti che ci siano (se continui a leggere scoprirai il "segreto"). E se mi conosci sai che non scherzo (il cibo è una cosa seria eh?): quando le ho provate la prima volta mesi fa, la mia faccia - appena morso uno spicchio - era come l'emoji somigliante a "L'urlo" di Munch (questa -> 😱). Stessa cosa il mio fidanzato. Ci vuole tempo per raggiungere la ...
CHIA PUDDING RICETTA FACILE / CIOCCOLATO E ARANCIA / VEGAN
Chia pudding ricetta facile, veloce...e vegan! Hai detto chia pudding cioccolato e arancia, Roby? - ti sento dire. La tua nuova colazione preferita: chia pudding ricetta facile, veloce e vegan! Beh, lo sapevi di questa mia "ossessione" per la combo cioccolato-arancia, giusto? Se non ricordi, dopo aver letto questa breve introduzione, torna in home e cerca la ricetta della granola al grano saraceno che ho pubblicato circa 10 giorni fa (oppure clicca qui) e assicurati di provarla, perché ...
PORRIDGE ALLA PERA E ZENZERO CON MIELE
Una deliziosa ma sana colazione: porridge alla pera con zenzero e miele di castagno, per cominciare bene la giornata! Molto spesso, quando scrivo l'introduzione dei post, sento come se stessi parlando (scrivendo?) a una sorella. Quindi, cara sorella, se mi leggi da tanto tempo dovresti sapere che la mia colazione preferita (di SEMPRE) è ...mister Porridge! Perché?! Beh, perché è una colazione sana che soddisfa anche il palato. Delizioso, semplice, più o meno veloce (dipende da che ...
