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Published: Ago 17, 2016 · About 2 minutes to read this article. · This post may contain affiliate links ·

PORRIDGE CON YOGURT | LA COLAZIONE PERFETTA

Il porridge con yogurt è la colazione sana per eccellenza, semplice, veloce e gustosissima. Continua a leggere!


porridge con yogurt sano e veloce

Porridge con yogurt, frutta e semini.

La ricetta più famosa di Healthy Little Cravings: incredibile ma vero, negli anni la più cliccata è stata proprio questa. Un semplicissimo porridge con yogurt arricchito da semini, frutta, cioccolato e molto altro!

Questa, in particolare, è la ricetta di un porridge arricchito con yogurt greco, ottima fonte di proteine. In alternativa puoi utilizzare yogurt di soia, contenente una buona quantità di proteine. Quando mi preparo il porridge, personalmente, mi piace farlo nella maniera più “semplice”, cotto con acqua o latte e arricchito – ancora – da cacao o superfoods.
Ma quando voglio dare un tocco – nutrizionale – in più, aggiungo appunto yogurt greco o yogurt di soia.

D’altronde un porridge fatto con acqua si riduce al valore nutrizionale dei fiocchi d’avena, non che questo sia un male ovviamente, ma arricchirlo è sempre meglio.

porridge con yogurt facile e veloce

Mangiare sano la mattina è essenziale e il porridge con yogurt è l’ideale!

Come vedrai nella lista sotto, ho messo diversi ingredienti che potrai utilizzare. Sbizzarrisciti!
Il porridge con yogurt è già la colazione preferita di centinaia di persone, fammi sapere se anche per te sarà è così!

Ricorda: se replichi una mia ricetta, o se ne fai una tua versione, taggami su  Instagram  o mandami la foto a [email protected]


easy oatmeal with yogurt

PORRIDGE CON YOGURT

La ricetta più famosa di Healthy Little Cravings: porridge con yogurt semplice e veloce! La colazione più sana che tu possa fare!
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Ingredients

Indispensabili:
  • 60 gr Fiocchi d'avena
  • 180 gr o più Acqua
  • Yogurt greco 0% o 2% - (anche intero va benissimo, avrete più grassi, oppure yogurt vegetale)
Poi scegli tra:
  • Estratto di vaniglia, cacao, frutta fresca, purea di frutta fresca, frutta secca, bacche di goji, fave di cacao, cioccolato...
  • Burri vegetali: di mandorle, di arachidi, di pistacchio...
  • Semi a piacere: semi di chia, di lino, di canapa...
  • Olio di cocco come ulteriore fonte di grassi
  • Cioccolato fondente
  • Dolcificante - opzionale

Instructions

  • Leggi come fare il porridge perfetto qui.
  • Per realizzare questo porridge con yogurt dovrai portare ad ebollizione l'acqua e i fiocchi di avena, continuando a mescolare.
  •  Quando ha raggiunto il bollore, lascia cuocere altri cinque minuti. Una volta pronto, aggiungi lo yogurt greco o di soia all'interno o come topping. 
  • Aromatizza con ciò che preferisci gli aromi che più preferisci: cioccolato e peanut butter, vaniglia e semi, caffè...sbizzarrisciti!
  • Se desideri dolcificare, utilizza una banana matura, sciroppo d'agave, di datteri o acero, o miele.
Tried this recipe?Mention @healthylittlecravings on Instagram or DM me!
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Interazioni del lettore

Commenti

  1. Rita dice

    Dicembre 05, 2019 at 12:32 pm

    Ma le calorie?

    Rispondi
    • healthyLC dice

      Dicembre 05, 2019 at 3:56 pm

      Ciao Rita,
      Personalmente non conto le calorie (lo facevo in passato ma per fortuna ho smesso). Ritengo che a lungo andare il conteggio faccia più male che bene. Se proprio vuoi cercare qualche info in più, cerca info sui macronutrienti (ossia grassi, carboidrati, proteine).
      Il mio invito è quello di non focalizzare l’attenzione sulle calorie. Non mangiamo calorie, mangiamo nurtrienti!:)
      Un abbraccio,
      Roberta

      Rispondi
  2. Stefania dice

    Novembre 02, 2019 at 4:23 pm

    5 stars
    Ottime ricette,brava. Di solito mangio uno yogurt di soia direttamente con un cucchiaio di avena EN semi di lino. Ma questa sera metterò a mollo l’avena e domattina la proverò con lo yogurt e i semi di lino.

    Rispondi
    • healthyLC dice

      Novembre 04, 2019 at 11:29 am

      Fammi sapere Stefania!

      Rispondi
  3. Gabry dice

    Maggio 12, 2019 at 10:22 pm

    5 stars
    Ottimo domani lo provo 🙂 ma posso mettere insieme come ingredienti anche banana e noci ?Grazie

    Rispondi
    • healthyLC dice

      Maggio 13, 2019 at 8:05 am

      siiii puoi mettere di tutto

      Rispondi
  4. Gabry dice

    Maggio 12, 2019 at 10:07 pm

    5 stars
    Ottimo domani lo provo 🙂 perché io amo la colazione ricca al mattino m si possono mettere dentro anche noci e banana insieme o e’ troppo?

    Rispondi
  5. Alessandra dice

    Aprile 24, 2019 at 2:11 pm

    Domandona…….ma se io metto in ammollo la sera prima in frigo i fiocchi d’avena con l’acqua, il giorno dopo posso scaldarlo?? Nel caso devo aggiungere del latte? E se invece non volessi scaldarlo, posso aggiungere la mattina dello yogurt ed eventuale frutta? Grazie!!!

    Rispondi
    • healthyLC dice

      Aprile 24, 2019 at 3:31 pm

      Certo:)
      Puoi mettere in ammollo fiocchi e acqua/latte e mangiarlo così com’è il giorno dopo, senza cuocerlo (facendo il cosiddetto overnight oatmeal). Ma puoi anche scaldarlo leggermente! Lo yogurt puoi metterlo sia la sera prima che il giorno dopo come topping

      Rispondi
  6. Chiara dice

    Ottobre 12, 2016 at 12:51 pm

    Ok, perfetto! Grazie mille! 🙂

    Rispondi
  7. Chiara dice

    Ottobre 11, 2016 at 11:56 am

    Scusa la banalità della domanda, ma non ho mai preparato un porridge e domani vorrei provare questo, o quello al cioccolato. Questa versione (e quella al cioccolato) ha bisogno di stare in frigo o si può mangiare nello stesso istante in cui si cucina?

    Rispondi
    • healthyLC dice

      Ottobre 11, 2016 at 3:27 pm

      Ciao Chiara, nessuna domanda banale 😉 i porridge con cottura si mangiano subito!

      Rispondi

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Incoraggio le persone a mangiare cibo sano e nutriente e ad abbracciare uno stile di vita sano a 360°.
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